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「伊豆の里山めんま」完成、12/10発売!

2022/12/07
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「伊豆の里山めんま」完成、12/10発売!

昨年からトライしてきた「メンマ」がついに完成。
いよいよ発売! です。

 

12月10日(土)、
函南道の駅「ゲートウェイ函南」5周年イベント『かんなみフェス』 にて
試食&販売を行います。

 

地元紙から取材も受けました。
本日の「伊豆日日新聞」。 意外とデカい扱いに驚いた次第。

 

しかもこの記事がきっかけで、
地元FM局(FMみしまかんなみ VOICE CUE)から
生出演の依頼まで入りました(笑)。

こんなニッチな商品が話題になること自体に、
地域の課題が見えるような気がします。

 

しかし・・・作った以上は売らなければならない。
アポを取っては営業に向かうものの、
地元スーパーのバイヤーさんの反応は、こんな感じ。

  コンセプトは共感するけど、高いよ!
  ・・・売れる自信はない。まぁ、置くだけ置いてみるけど・・・

 

何よりも農家からの買取価格を高くしたので、
この反応は織り込み済み。

そこで用意したのが、お店で配れる販促用チラシ。

 

裏面にはレシピも用意。

 

ラベルとチラシのデザイナー(塩崎敬子デザイン事務所)も、
レシピをお願いした野菜ソムリエ(神尾かおりさん)も、
ともに地元・丹那を拠点に活躍するプレーヤー。

高くなった付加価値ぶん(払ったお金)は、
農家(竹林)含め、地域に巡っていきます。
めぐりめぐって地域を豊かにする、食べることで貢献できる、
そんな「ささやかな食材」でありたいと願って開発しました。

 

大地を守る会含め親会社に販売は依存せず、
地産地消で勝負します! と言い切った以上、
自ら行商してでも成功させて見せる。

こういう気分は、楽しいです。

とりあえず販売は、
道の駅「ゲートウェイ函南」と「オラッチェ」売店から。

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