大地を守る会の「オーガニックフェスタ」

公開日: : 最終更新日:2015/03/15 大地を守る会, 日々日々フルーツバスケット

昨日(3月5日)は成田まで出向き、
さんぶ野菜ネットワークの総会に出席した。
4年前の3.11、地震によって流会となった総会で、
記念講演に呼んでいた金子勝慶応大学教授を、今回改めて招聘した。
金子さんはあの日、成田の手前で足止めを食らって、
居酒屋で朝まで過ごしたと聞いている。
さあ、今日は大丈夫だろうか・・・

とその前に、大地を守る東京集会の報告を終わらせておきたい。
3月1日「大地を守る会の オーガニックフェスタ」。
場所は新宿NSビル30階スカイカンファレンス。

今年の僕の立場は ㈱フルーツバスケット(以下FB)である。
しかも今回は、FB関係ブースが4ヵ所に分かれている。
販売コーナーに試食コーナーが2ヵ所(ジュースとジャム)、
そしてCOBOさんとのコラボで生まれる新商品のデモ・コーナー。
社員6名で4ブースを切り盛りする。
彼方此方と動きながら立ちっ放しで、
加えて午後には2件の商談を設定していて、
ゲストの講演も、様々な企画も、藤田代表の話も、
けっきょく聞けずじまい。
したがって全体的にどうだったのかはよく分からない。

まずは「COBO × FB」のコーナー。
COBOさんが開発した自然乳酸菌の力を借りて
発酵させた様々な食品の開発。
現在試作に励んでいるマルチクリーム(豆乳クリーム)と、
古代小麦の全粒粉にぶどうを練りこんだバーを出品した。
腸から体を調えるマルチな優れ食品。
完成まであと少し、、、と言ってはみるが、
これからのハードルが高い。
いよいよエベレストだ、みたいな。。。

2015東京集会➀

やっぱどうもカメラの調子が悪い。
焦点を合わせたつもりなのに、データはボケている。
長年連れ添ってきたので、主人にだんだん似てきたか・・・

合ってる時もある。

2015東京集会④

これがマルチクリーム。
原料は豆乳と紅花油とお酢と塩と自然乳酸菌群EPS
(EPSはCOBOさん命名)。

2015東京集会⑥

説明はだいたいCOBO(ウエダ家)さんにお任せして、
僕は呼び込みと「スゴイっすよ、これ」みたいなPR。
反応は上々。手ごたえ良しって感じ。

FBのジュース類の試飲コーナー。
大地を守る会の職員が手伝ってくれている。

2015東京集会②

こちらはジャム。

2015東京集会③

製造1課の芦沢が一人で奮闘していたので、
助っ人に入る。
どれも美味しいと言ってくれたが、
子供たちの反応は、想定していたイチゴより、
みかん、巨峰、ベリーベリー(有機イチゴ&ラズベリー)
のほうに食いついてきた。
こういう機会はもっと増やさんといかんな。

ぶどうの生産者、山梨県勝沼の渡辺栄樹さんを見つけたので、
COBOコーナーへ案内する。
そこで植田好さんとのツーショットを一枚。

2015東京集会⑤

ああ、またボケちゃって、すんません。。。
ちなみに栄樹さんはキックボクシングの元日本チャンピオン
となった猛者である。

渡辺さんには(親父さんのほうだけど)
3度もぶどう(べりーA)のサンプル提供をお願いしてしまい、
「(完成は)まだか、まだか」と急かされている。
「すみません。次からは必ず代金払いますから・・」
「そういう意味で言ってんじゃねえよ!」てな調子で。
栄樹さんにお土産を持たせて、
「もう少し待って」と手を合わせ、頼む。

しまった、販売コーナーの写真がない。
撮り忘れた。。。

3時から2件、控室で秘密の商談を入れて、
気がつけば交流パーティが始まる時間となった。

鏡開きと乾杯はもちろん
大地を守る会オリジナル純米吟醸酒「種蒔人」。

2015東京集会⑦

たくさんの生産者に声をかけてもらって、
例によって丹那暮らしの様子を聞かれたりしながら、
薄氷を踏むような楽しい語らいの時を過ごす。

2015東京集会⑧

三鷹ジブリの森美術館にあるカフェ「麦わらぼうし」の
佐藤成仁シェフもパーティに駆けつけてくれて、
宿題中のあるモノの開発について、期待の声をいただく。
やってね、と迫りつつ。

たくさんの、待ってくれている人がいる。
嬉しい反面、逃げ場を閉ざされたプレッシャーがきつい。
自分が蒔いた、あるいは引き受けた種である。
目の前にある、この道を進むしかない。

ムーランのケーキ・コーナーにたどり着けないまま、終了。
勢いよくさばけたとの報告を受け、安心した。

怒涛のような一日。
しかしため息つく間もなく、二次会へ。
そのあとは、先に書いた通り。
夜明けの風の冷たいこと。
震えながら、こぶしを握って幕張に向かったのだった。

Comment

  1. yata より:

    私も楽しみにしております。
    今年は参加できませんでしたが・・・残念

    • エビちゃん より:

      矢田さん。お返事できずにいました。スミマセン。東京集会では会えずに残念でした。COBOさんとの仕事もだんだん形になってきました。ただ、柿はなかなか難敵です。8月に3年越しの企画「佐渡ツアー」を予定しています。何としても都合つけて行くから、待っててね。

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