「 月別アーカイブ:2016年07月 」 一覧

オーガニック・エコを日本のライフスタイルに

2016/07/28 | 食・農業・環境

昨日は山口県から秋川牧園直販部の加藤玲子さんが わざわざ訪ねて来てくださった。 秋川牧園さんの直販店舗で何品か当社製品を扱っていただいている。 ただ僕はご挨拶だけでお話できず、失礼してしまった。

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ムーランのウェディングケーキ

一週間前(7/18)に 例年より3日早く梅雨が明けたと思ったら、 今日の夕方にはヒグラシの鳴く声が聞こえた。 ヒグラシは秋の季語である。 立秋の七十二候に「寒蝉鳴(かんせんなく)」というの

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ゲンパツを止めた町はいくつもある。

東京電力は今日、 原子力規制委員会の有識者会合で、 今進めている福島第1原発の凍土遮水壁について、 完全に凍結させることは難しいとの見解を示した。 福島第1原発1~4号機の原子炉建屋とター

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チェルノブイリの祈りを

参議院選挙が終わった。 ほぼマスコミが予測した通りの結果で、 まあ長い経験からさほどの驚きはないけれど、 これでいいのかという疑問は年々深まる。 憲法改正は争点ではないと言いながら、 勝利を

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「ウエダ家のにおわないぬか床」発売!

コワい菌の話のあとは、体にいい菌の報告を。 3月に行なわれた ウエダ家(COBO株式会社)さんの漬け物講座で紹介した ぬか床(の商品化)が完成し、 めでたく大地宅配にて発売となりました。

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薬剤耐性菌が世界的に広がっている、という話

あれも書こうかこれも伝えたいとか思っているうちに、 早くも一年の半分と一週間が過ぎて、 7日には旧暦二四節気でいう「小暑」に入った。 ということで皆様、 暑中お見舞い申し上げます。 でも

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会津のトランプ? いや、バイデンでしょ。

「クラリズム」では、 当主(大和川酒造店会長)・佐藤彌右衛門(やえも

「クラリズム」 - 平和を願って

「クラリズム」レポートの続き。   大和川酒造店

クラリズム!

6月14日、東海地方が梅雨入りした。 と思ったら、20日には沖縄が梅

後に引けなくなった「メンマ」開発

僕の天ぷらアリ地獄は、山菜の季節とともに終わった。 かき揚げがどうし

天ぷら三昧の春、でした。

この春は、天ぷらをよく食べた。 単身生活も8年になるけど、 自

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