「 食・農業・環境 」 一覧
竹林から「ＳＤＧs」へ－
2021/07/19 | 日々日々フルーツバスケット, 雑記その他, 食・農業・環境
７月１３日夕刻、仕事を終えて外に出ると、 山肌からヒグラシのこだまが響いてきた。 僕の大好きな “ 初夏の夕暮れ ” の到来。 例年よりちょっと遅いか。 １５日には、丹那盆地に赤とんぼ発見。
山って誰のものなんだろう‥
2021/07/09 | 日々日々フルーツバスケット, 食・農業・環境
本日（７月９日）、 パートさん含め従業員全員に、無事、夏季賞与を支給。 何となく気持ちがひと段落した一日。 ボーナスもらって一喜一憂していた頃が懐かしい。 ああ、僕もボーナス欲しい・・・
日本百貨店「かんきつ まんきつ」フェアで
2021/07/03 | 日々日々フルーツバスケット, 食・農業・環境
梅雨前線がしっかり張りつき、３日前から雨が続いている。 時に激しく降ってくる。 昨日（７/２）は、函南町にも大雨洪水警報が出された。 地盤のゆるみが心配になる。 ここ数年、 ７月に入って
その先の “ コモンズ ” を信じて
2020/12/26 | あんしんはしんどい日記, 雑記その他, 食・農業・環境
今年の３月に生まれて初めて大きな病気をしました。 完治はしていません。治療は続いています。 体と何とか折り合いをつけながら暮らしている状態です。 改めていのちの有限性と真剣に向き合ったとき、
フランス人子供たちの森づくり体験
標高２３５ｍの丹那盆地に吹く風も、 だいぶ冷ややかになってきた。 富士山の雪はまだ少ない。 積もっては溶ける、を繰り返している。 北斎の赤富士（富嶽三十六景の「凱風快晴」）くらいだ。 大
残すべき「世界の農業遺産」－ワサビを！
前回からの続き。 日々の動きに、なかなかブログが追いつきません（泣）。 では、 「畳石式わさび田の仕組み（システム）は、完ぺきにエコである」から～ 「畳石（たたみいし）式わさび
秋の王国と、伊豆の森林（もり）づくり
2020/10/28 | 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 日々日々フルーツバスケット, 雑記その他, 食・農業・環境
１０月２８日（水）撮影。 秋晴れの下、酪農王国オラッチェでは、 満開のコスモスが皆さまをお迎えしています。 オラッチェに入るには、 マスク着用と手のアルコール消毒が入国条件となりま
オーガニックと自然エネルギー
2020/10/26 | 脱原発・自然エネルギー, 食・農業・環境
「第５回オーガニックライフスタイルＥＸＰＯ」 レポートの続き。 セミナーでは、自然エネルギー事業を展開する 農業者によるフォーラムを覗いた。 「東日本大震災から１０年目を迎えて、 現
アメリカよ、大丈夫か？
2020/10/17 | 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 新型コロナウィルス, 食・農業・環境
前回の「田んぼは牛乳も～」で、 ひとつ書き忘れたことがある。 水田は主食であるコメや畜産飼料を生産するだけでなく、 エネルギーだってつくり出すことができる。 そう、アルコールである。 僕
吉田太郎が語る「コロナ後の食」（後編）
「食の未来をつくる生産者の会」主催による 吉田太郎さんのオンライン講座 「コロナ以降の “食と農” 欧州の変化と日本の対応」の続き。 ・１９４０年代以降、人間に出現した伝染病の７０％以上が、
