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新型コロナウィルス患者の治療に奮闘する医療従事者支援について

2020/05/20
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新型コロナウィルス患者の治療に奮闘する医療従事者支援について

新型コロナウィルス患者の治療に奮闘する医療従事者支援。
㈱フルーツバスケット(静岡県函南町)より、『We Support』 を通じて
長期保存パン(ブリオッシュ)を1,000個提供しました。

静岡県田方郡函南町丹那で、全国の契約農家が栽培した農産物をもとにジュース・ジャムなど無添加加工食品を開発してきた株式会社フルーツバスケットでは、この度、新型コロナウィルス感染症患者の治療にあたる医療従事者に対して、食品の無償提供で支援するプラットフォーム 『We Support』 を通じて、5年以上保存可能なブリオッシュ(パン)を1,000個提供いたしました。今後も、医療関係からのご要望に応じ、引き続き支援を継続する所存です。

発売予定の長期保存パンを、医療従事者に提供

奇跡のパン(完成品ダミー)国内で新型コロナウィルス感染症が拡大する中、感染症患者の治療を行う医療機関では、医療従事者自身が感染リスクを伴いながらも、日々、寝る間も惜しんで治療や診療業務にあたっています。そのため「満足に食事がとれない」といった声も聞かれ、最前線で働く医療従事者の健康に対する懸念や医療供給体制の継続が危ぶまれています。

そこで㈱フルーツバスケットでは、医療従事者を「食」でサポートするプラットフォーム 『We Support』 の取り組みに賛同し、これから発売予定であった長期保存パン 『ブリオッシュ 命をつなぐ奇跡のパン』 1,000個を、発売に先行して提供することにいたしました。


『We Support』 とは- 「食事もままならない医療現場」をサポート

 一般社団法人RCF、オイシックス・ラ・大地株式会社、ココネット株式会社が連携して発足した、新型コロナウィルス感染症の予防や治療にあたる医療従事者への、食品の無償提供を行うプラットフォーム。医療従事者に必要な食品の情報と、支援を希望する企業・団体をマッチングし、“必要なものを必要な場所に” 届ける役割を果たします。
 『We Support』 には、4月30日時点で62社のサポート企業が登録され、東京都の感染症指定医療機関を中心に、全19ヵ所の医療機関に支援が行なわれています。

We Support:https://wesupport.jp/

長期保存パン 『ブリオッシュ 命をつなぐ 奇跡のパン』 について

奇跡のパン②製造元であるサクセム株式会社(和歌山県紀の川市)が、“飢餓に苦しむ子供たちを助けたい” の思いで、10年の歳月をかけて研究開発した、5年以上保存可能のブリオッシュ・タイプ(※)のパンです。  一個あたり500Kcal以上あり、災害時のための備蓄や非常食として、またレジャーやアウトドアの携行食として最適なパンです。

(※)ブリオッシュとは……フランス発祥の、バターと卵を多く使った、柔らかく食感の甘い発酵パン。

株式会社フルーツバスケットは、本品の販売者としてサクセム株式会社と提携しています。また、今回の医療従事者への支援にあたっては、サクセム株式会社とも協力して行うものです。

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