秋深し、丹那盆地まつり
2014/11/09 | 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 日々日々フルーツバスケット
国内での生乳の生産量が年々減少の一途をたどり、 その影響で各社の乳製品の値上がりが続いている。 スターバックスさんなど、商品のリニュアルで 原料価格上昇分を吸収しようとしているところもある。
おいしさのヒミツ探検隊
2014/11/05 | 日々日々フルーツバスケット
今日は、大地を守る会から、 取材班がやってきた。 会員向けカタログ『ツチオーネ』で４週にいっぺん 連載され始めた「おいしさのヒミツ探検隊」のクルーである。 今回同行されたのは、会員歴１５年以上
いつの日か、丹那のカラスが「コンニチワ！」
閑話休題。 日頃のストレス解消に、おバカと言われそうな 話をひとつ。 丹那にはカラスが多い。 しかも、けっこう肥えている。 栄養が行き届いているようだ。 稲刈り後の田んぼでは、
自然乳酸菌から新しい可能性が広がる、か・・
2014/10/31 | 日々日々フルーツバスケット
僕がＦＢ（フルーツバスケット）に赴任したことで、 丹那までやって来てくれた方が何人かいる。 その一人が ＣＯＢＯ（こうぼ）株式会社の植田夏雄さんだ。 「ウエダ家」の名でご存知の方も多いかと思う。
「加工」は人類を進化させ、しかし退化もさせる。
2014/10/28 | かんなみ百景, 日々日々フルーツバスケット
通勤途中にある、丘の上の畑。 夏にはデントコーン（飼料用トウモロコシ）が茂っていた。 この写真は１０月中旬に撮ったもの。 ソバの花が満開だった。 デントコーンと牧草の連作なら聞いた
１１／８（土）は 「丹那盆地まつり」 です！
2014/10/26 | 日々日々フルーツバスケット
夏がオラッチェの「王国祭」なら、 秋は「丹那盆地まつり」ィ！ ってことのようです。 １１月８日（土）、酪農王国オラッチェにて開催です。 実は僕も初めてなので、規模感はつかめないの
ハチドリのひとしずく －森を育てるコーヒー
2014/10/23 | 日々日々フルーツバスケット
新規の取引先を求めての営業から始まって、 商品開発に向けての水面下での打ち合わせ、 生産者と消費者団体のマッチング、 少しでも農産物を生かす新しいＯＥＭ製造の提案・・・ 日々悩みながら動い
「函南町新幹線」 と慰霊碑
2014/10/20 | かんなみ百景
函南町には 「新幹線」 と名付けられた地区がある。 戦後復興の国運をかけた東海道新幹線が開通し、 世界最速の高速列車が初めて東京－新大阪間を走り抜けたのは 今から５０年前の１９６４（
業務用原料卸し、やってます。
2014/10/16 | 日々日々フルーツバスケット
昨日は冷たい雨が降って、とても寒い一日だった。 オレははたして、この地で冬を越せるのだろうか・・ と不安に震えた夜だった。 朝起きれば、一転して快晴！ 初冠雪の富士山が姿を現した。 これ
農民・賢太郎 × 詩人・俊太郎、劇場公開！
2014/10/15 | 生産者・産地情報
農民、漁民、日雇労働者、女子高生、巫女、 同じ国の同じ時代に生きる、 それぞれの暮らし、それぞれの言葉に、 詩は向き合えるか。 － 谷川 俊太郎 － 以前のブログ（昨年９
