未来に種を蒔き続ける酒、でありたい。
2019/02/20 | あんしんはしんどい日記, 生産者・産地情報, 米プロジェクト２１, 脱原発・自然エネルギー
２月９日（土）。 函南から熱海－東京－郡山－会津若松と乗り継いで、 ＪＲ磐越西線・喜多方駅に着いた時には、 もう午後３時近くになっていた。 大地を守る会オリジナル純米酒「種蒔人」の 新酒
観光立国の前に－
2019/02/11 | 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 日々日々フルーツバスケット
１月２３日、函南にある別荘地「南箱根ダイヤランド」の レストランから撮った富士。 この厳寒期に頂上まで雪が溶けている姿を見たのは、 こっちに来て初めてだと思う。 やはりかなりの暖冬
メキシコの奇跡は成功するか
新年、年賀状の束とは別に届いた ニュースレターのなかに、ビッグニュースを発見した。 フェアトレード・コーヒーの ウィンドファームさんからの便り。 遅ればせながら報告を。 ウィンドファーム
新年に「嘘」を語る悲しき時代よ
2019/01/10 | あんしんはしんどい日記, 雑記その他
皆さま。 遅まきながら、明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 １月４日（金）朝７時１０分。 アパートの玄関を出たところで、富士に一礼。
感謝とともに、来年も「生きましょう」
2018/12/30 | あんしんはしんどい日記, 日々日々フルーツバスケット
函南のアパートの玄関から出た道の向かいに、 一本の木が立っている。 しばらく前に白い釣鐘状の花を咲かせていて、 何ていう木だろうと思いながら、そのまま忘れてしまった。 それが数日前にふと見
ムーランのケーキで merry Xmas！
2018/12/21 | 日々日々フルーツバスケット
本日１２月２１日（金）、大地を守る会や 生協向けＸｍａｓケーキ（冷凍）の出荷が終わり、 いよいよ地元で予約いただいた方々向け生ケーキの 製造が始まる。 同時に、今年は曜日の関係で、配達も始
パティシエに聞く－「プロフェッショナルとは？」
2018/12/15 | 日々日々フルーツバスケット
師走は逃げる・・・とはよく言ったもので、 あっという間に今年も残すところあと半月。 気も落ち着かず、毎年のことながら忙しない時節ですね。 すぐにアップしようと思っていたレポートも、 脇に置
ジャムのフタが開かな～い！
2018/11/27 | 日々日々フルーツバスケット
・・・という苦情というか質問というか、 購入した方からの問い合わせが、たまにある。 年に数件程度といえば、 ジャムの総販売数から見ればわずかとも言えるが、 「温めても叩いても、固くて開（あ
“おだやかな革命” は進むのである。
2018/11/23 | 生産者・産地情報, 脱原発・自然エネルギー
１１月１０日（土）、 二本松でのソーラーシェアリング完成式の続き。 完成式に参加した一行は、次の会場である 二本松市福祉センターに移動。 ここで渡辺智史監督による『おだやかな革命』の 上
二本松にソーラーシェアリング完成
2018/11/18 | 生産者・産地情報, 脱原発・自然エネルギー, 震災復興
さんぶ野菜ネットワークの設立３０周年記念 の式典に参加した翌１０日（土）、 今度は福島県二本松市に向かう。 有機農業歴４０年という歴史をもつ 「二本松有機農業研究会」から、 ソーラーシェ
