その先の “ コモンズ ” を信じて
2020/12/26 | あんしんはしんどい日記, 雑記その他, 食・農業・環境
今年の３月に生まれて初めて大きな病気をしました。 完治はしていません。治療は続いています。 体と何とか折り合いをつけながら暮らしている状態です。 改めていのちの有限性と真剣に向き合ったとき、
「フェアトレード」の前に “ 民衆交易 ” があった
2020/12/23 | あんしんはしんどい日記, 大地を守る会, 生産者・産地情報
１２月１９日（土）は、二ヵ所の斎場を回ることとなった。 こんな経験、もちろん初めてである。 一人は、オルター・トレード・ジャパン（ＡＴＪ）の元代表、 堀田正彦さん。 もう一人は、出版社・コ
有機稲作技術の求道者－稲葉光圀さん
2020/12/22 | あんしんはしんどい日記, 生産者・産地情報
悔し涙をこらえて、続けます。 拙くても書き残すことが、僕なりの故人への弔いであり、 その生をつなぐことだと思って－。 小原文夫さんの訃報を受け取った翌１２月１１日、 今度は「NPO法人 民
相次ぐ開拓者の訃報に－
「勝負の３週間」どころではなく、 コロナ第３派の勢いが止まらない。 “ 医療体制の危機 ” がさらに追い詰められている。 春から、かくも長期間にわたって土俵際で踏ん張り続ける 医療従事者の
宣言・・・
2020/12/05 | あんしんはしんどい日記, 雑記その他
私は言っておきたい。 ある国の文明度を測る基準は、どれほど高いビルがあるか、 どれほど速い車があるかではない。 どれほど強力な武器があるか、 どれほど勇ましい軍隊があるかでもない。 どれほど
土台を・・・
2020/11/29 | あんしんはしんどい日記, 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 新型コロナウィルス, 日々日々フルーツバスケット
１１月２０日、手むきみかんジュースの製造が始まった。 我が社では、これが冬に入ったシグナルとなる。 自社製品の製造に加えて、 県内外の生産者からの製造依頼も入ってくる。 今年はわり
復活！「ＮＳ乳酸菌」飲料
2020/11/18 | 新型コロナウィルス, 日々日々フルーツバスケット
丹那も秋深し、です。 吹く風は、時に冬の到来も感じさせるようになりました。 新型コロナ第３派による新規感染者の数が、 日々新記録を更新している。 地方でも次々と
フランス人子供たちの森づくり体験
標高２３５ｍの丹那盆地に吹く風も、 だいぶ冷ややかになってきた。 富士山の雪はまだ少ない。 積もっては溶ける、を繰り返している。 北斎の赤富士（富嶽三十六景の「凱風快晴」）くらいだ。 大
残すべき「世界の農業遺産」－ワサビを！
前回からの続き。 日々の動きに、なかなかブログが追いつきません（泣）。 では、 「畳石式わさび田の仕組み（システム）は、完ぺきにエコである」から～ 「畳石（たたみいし）式わさび
