“ 成熟した民主主義国家 ” ・・・なのか
2022/07/16 | 雑記その他
今年の夏は、セミの声が聞こえてこない。。。 そう思っていたら、７月１３日、 ようやくクマゼミの鳴き声（羽音だけど）を聞いた。 しかし、どうも寂しい。 一斉にシャーシャーシャーシャーと鳴き出
「有機農業は “ 生き方 ” だ」－小林芳正さんを悼む
2022/07/11 | あんしんはしんどい日記, 生産者・産地情報, 米プロジェクト２１
続いて、竹材活用の新たな可能性を探って 静岡市まで出向いた話を書こうと思っていたところ、 ７月６日（水）の昼過ぎ、 大和川酒造店の佐藤和典さん（６月まで社長、現在顧問） から携帯に電話が入り、
「ひまわり」と戦争・・・
2022/07/04 | 丹那牛乳＆酪農王国オラッチェ, 雑記その他
７月に入り、酪農王国オラッチェの入口では ヒマワリの花が咲いて、皆様をお出迎えしています。 記録的な短さで梅雨が明け、いきなりの猛暑となりましたが、 皆さまお変わ
会津のトランプ？ いや、バイデンでしょ。
2022/06/28 | 脱原発・自然エネルギー
「クラリズム」では、 当主（大和川酒造店会長）・佐藤彌右衛門（やえもん）さんには 会えなかった。 ところがイベント終了後、携帯にかかってきて、 路地裏の寿司屋に呼び出された。 どうや
「クラリズム」 － 平和を願って
2022/06/24 | 未分類
「クラリズム」レポートの続き。 大和川酒造店 の旧蔵 「北方風土館」 の中にある『昭和蔵』は、 レトロな雰囲気ながら、音響効果は抜群で、 プロたちからの評価も高い立派なコ
クラリズム！
2022/06/22 | あんしんはしんどい日記, 生産者・産地情報
６月１４日、東海地方が梅雨入りした。 と思ったら、２０日には沖縄が梅雨明け宣言ときた。 能登半島では地震が続いている。心配ですね。。。 そんな時に不謹慎な言い方だけど、 僕はこんな変化
後に引けなくなった「メンマ」開発
2022/06/19 | あんしんはしんどい日記, 竹林再生
僕の天ぷらアリ地獄は、山菜の季節とともに終わった。 かき揚げがどうしてもキレイにできなかった悔しさとともに。。。 ま、そんな自分話は置いといて、 ワタクシを天ぷら三昧に誘
天ぷら三昧の春、でした。
2022/06/18 | あんしんはしんどい日記, 竹林再生
この春は、天ぷらをよく食べた。 単身生活も８年になるけど、 自炊で、揚げ物はどうにもやる気にならなかった。 油がもったいないし、片付けも面倒くさいし、だけでなく、 つい作り過ぎたり、そ
爆弾ではなく、「緑のメッセージ」を！
2022/06/15 | あんしんはしんどい日記, 日々日々フルーツバスケット, 雑記その他, 食・農業・環境
「みどりとふれあうフェスティバル」レポートの続き。 「もりかみ協議会」（森を育む紙製飲料容器普及協議会）と、 お隣りで連携して展開する「木づかい運動」事務局のブースに、
みどりとふれあうフェスティバル
2022/06/13 | あんしんはしんどい日記, 日々日々フルーツバスケット
本日（６月１３日）、株式会社フルーツバスケットの株主総会を開催。 株主様（オイシックス・ラ・大地㈱）から不信任は出されず、 お陰さまで首はまたもう一年、つながりました。 社長業も８年目に突入
