パン嫌いを感動させたジャム

公開日: : 最終更新日:2015/08/06 あんしんはしんどい日記, 日々日々フルーツバスケット

暑い暑いと音を上げている間にも、
丹那盆地の田園にはアキアカネの姿が見えるようになった。
森ではヒグラシやクマゼミに加えて
ミンミンゼミの声も混じるようになり、
夏も後半に入ってきたことが窺える。

大地を守る会のHPで連載中の「ヒストリー」に追われて、
ブログの更新がままならず・・・なんて言い訳していたのが、
ついに! その「ヒストリー」原稿も1週穴を空けてしまった。
毎週金曜日の朝が〆切のところ、
ようやっと先ほど第9話を編集部に送った次第。
この暑さの中で出張が続いたせいで、気力も落ちてしまった。

まったくもって自分で自分の首を絞める日々だけど、しかし
「ヒストリー」の執筆は自分の原点を顧みる作業にもなっていて、
こういう機会を得たことには、素直に感謝したいと思っている。
言い訳や弱音を吐きながらゴールまでたどり着いたとき、
何か新しい地平が見えるだろうか。

さて、連載一回分の穴を埋めてくれたのが、
7月16~17日に新人研修を行なった
㈱大地を守る会営業部の内山哲史(さとし)くんだった。

普段ジャムというものをまったく口にしない男が書いた
フルーツバスケット体験記。
フードレポート「パン嫌いがジャムを作ってみた」。
いいね。
ぜひ読んでやってください。

丹那牛乳や地ビール工房も含めた丹那研修は、
迎える方もけっこう気合いを入れているので、
こういう反応があると、嬉しくなる。
しかも自分が空けてしまった穴まで埋めてくれて、
内山さまには感謝ゝゝでございます。

6名の研修レポートのなかに、
「大地を守る会より大地を守る会らしい・・・」
というコメントがあった。
ま、それくらいのポリシーは持ってやっているつもりだ。

今回は写真がないので、内山くんから拝借。
新人たちが手伝ってくれたジャム。
おいしいです、ほんと。

りんごジャム(内山レポート)

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

『風土 ㏌ FOOD』の9年

長引いた梅雨のせいだろうか、 今年はクマゼミの鳴き声(羽音ですが)を

ヤエモンさんとの約束

7月28日、東海地方もようやく梅雨が明けました。 正確には「明けたと

茶畑ソーラーシェアリング

前回からの続きを。 6月29日(土)、 「全国ご当地エネルギー

金子教授、「ご当地エネ」総会で吠える

記録的な日照不足と低温が続いています。 なんでも1993(平成5)年

森は海の恋人(後編)

本日、社員・パートさんたちに夏季ボーナスを支給。 社員とは事前に

→もっと見る

  • 2019年8月
    « 7月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
フルーツバスケット COBOウエダ家 桃ジャム 備蓄米 種蒔人 ムーラン・ナ・ヴァン ジェイラップ 羽山園芸組合 自然エネルギー ご当地エネルギー協会 藻谷浩介さん 福島屋さん 川里賢太郎さん 畠山重篤さん 森は海の恋人 箱根峠 あかね 丹那盆地 酪農王国オラッチェ カフェ麦わらぼうし 震災復興 丹那牛乳 稲田稲作研究会 大地を守る会 畑が見える野菜ジュース 谷川俊太郎 久津間紀道さん 丹那トンネル 函南町 無添加ジャム
PAGE TOP ↑