恵比寿で『大人のおいしい休日』

ゴールデンウィークの真っただ中に入った今日、
我々フルーツバスケット営業部隊３名は
東京・恵比寿まで出張し、
ガーデンプレイスで開かれたマルシェ
『Life is Delicious 大人のおいしい休日』に出店した。

天気もちょうど良く、ってことは行楽日和なわけで、
５連休の初日の人の波は都心には不利なようだ。
販売者には少々物足りない感もあったけど、
来ていただいた方々のためには一所懸命、
“ おいしい休日 ” の提供に努めさせていただいた。

ジュースにフェアトレード・コーヒー、有機緑茶、
ジャム類、ミニカップゼリーなどを並べ、
来場者あるいは道行く人々にお勧めする。
こういう日にはかき氷でも出したほうが良かったか。。

大地を守る会の「大地宅配」も出店。

お付き合いのあるメーカーでは、
成清海苔店さん（有明海苔）、富士見堂さん（手焼き煎餅）、
遠忠食品さん（佃煮）、フォレストさん（蒲田切子ガラス製品）
といった顔ぶれがあった。

ポーズをとってくれる遠忠食品・宮島社長。

どうせならブースを固めさせてもらえればよかったね。
それぞれ助け合いながら盛り上げ、
一体感をつくることによって、
「今度いつ来るの？」「普段はどこで買えるの？」
という期待に「大地宅配」を紹介することも即応できる。
ま、そう言う僕も、来るまで
誰が出店しているのか知らなかったワケだけど。
やっぱ事前に情報収集しておくことは大切だ。
要反省。

センター広場には、
ゆったりとライブを楽しむ人たちがいる。

脇に設えられたスタンドでは、
四万十・加持さんのウナギを使ったうな丼に
北浦シャモのお弁当が出店。
広尾の和食店「山藤」の料理人がうな丼をこしらえ、
生産者・下河辺さん（茨城）が地鶏の味をＰＲ。

その後ろは国産無添加ジュース・コーナー。

このジュースもフルーツバスケットから
提供させていただいた。

やっぱどうもバラバラ感が否めない。
せっかくの機会なんだから、もっと連動させるべきだった。
みんなつながってるってことをアピールできれば、
“ オーガニックな街づくり ” を目指す主催意図に、
もう一つ味わいが加わるように思うのだった。

その日の販売売上だけでない、
主催者の思いを達成させてあげる出店者でありたい。
もちろんお客様の満足度アップは前提のこととして。

食べてお買い物をしていただいた方々には
「おいしい休日」であったことを願いつつ。。。