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発酵ナイト
2017/06/01 | 日々日々フルーツバスケット, 生産者・産地情報, 食・農業・環境
合併-新会社設立を数ヵ月後に控えていても、 大地を守る会の活動は休まず続く。 今期、新しい専門委員会が生まれた。 名前は「発酵ラボ」という。 奥深い発酵の世界を極めていこうと発足された。
2017/06/01 | 日々日々フルーツバスケット, 生産者・産地情報, 食・農業・環境
合併-新会社設立を数ヵ月後に控えていても、 大地を守る会の活動は休まず続く。 今期、新しい専門委員会が生まれた。 名前は「発酵ラボ」という。 奥深い発酵の世界を極めていこうと発足された。
5月16日(火)、 日本農業新聞に小林芳正さんの写真集の記事が掲載さ
堰さらいを終えた翌5月5日(金)。 現地に来るまでは、この日は早
5月4日、ゴールデンウィークも後半戦に入る。 コロナはまだ収束し
故人を偲ぶ話もこれくらいにしたいと思っていたら、 ゴールデンウィーク
4月の記録-その2。 このところ訃報がらみの記事が多くて心苦しい