「 食・農業・環境 」 一覧
吉田太郎が語る「コロナ後の食」（後編）
「食の未来をつくる生産者の会」主催による 吉田太郎さんのオンライン講座 「コロナ以降の “食と農” 欧州の変化と日本の対応」の続き。 ・１９４０年代以降、人間に出現した伝染病の７０％以上が、
吉田太郎が語る「コロナ後の食」とは－
記録的な降雨量と日照不足を残して７月が去り、 ８月１日、東海地方の梅雨が明けたと思った途端、 一気に猛暑が到来した。 ５月中旬から始めたジョギングの途中。 天に向かって勢いよく花開
水源の森で・・・
2019/10/02 | あんしんはしんどい日記, 食・農業・環境
１０月に入り、消費増税が実施された。 我が社の場合、商品はすべて食品なので８％のままだけど、 包装資材や運賃など、原材料（食品）以外は １０％で請求されてくる。 それらは払った上で、商品を
よくそんなことが‥‥と言われて
2019/09/25 | あんしんはしんどい日記, 食・農業・環境
ニューヨーク国連本部で開かれた気候行動サミットで、 スウェーデンの１６歳の少女、 グレタ・トゥーンベリさんが放った言葉は衝撃だった。 （ネットから拝借） 私が伝えた
「水」が問う、国の未来
2019/09/16 | 食・農業・環境
９月６日付「どうする？日本の水道」の続きを－ ２０世紀は石油を奪い合う戦争だった。 ２１世紀は水を奪い合う戦争になるだろう。 １９９５年、当時の世界銀行副総裁が発した
どうする？ 日本の水道
2019/09/06 | 食・農業・環境
このところまったく書けませんでした。 夜になると、どうもダレてしまって、ダメでした。 寄る年波？ いやいやまだまだ、と自分を奮い立たせても、 つい様々な事象に気を奪われてしまって、 つい一杯
『風土 ㏌ FOOD』の９年
長引いた梅雨のせいだろうか、 今年はクマゼミの鳴き声（羽音ですが）を聞いたのが ７月も後半に入ってからだった。 すでに赤とんぼを里で見かけるようになっていて、 この時期に癒してくれるヒグラシの
茶畑ソーラーシェアリング
2019/07/16 | 脱原発・自然エネルギー, 食・農業・環境
前回からの続きを。 ６月２９日（土）、 「全国ご当地エネルギー協会」定期総会の前日、 営農型太陽光発電の事例を学ぼうと、 茶畑ソーラーシェアリングの現場を訪ねた。 場所は菊川市、㈱流
森は海の恋人（後編）
2019/07/10 | 食・農業・環境
本日、社員・パートさんたちに夏季ボーナスを支給。 社員とは事前に面談を実施して評価を確認し合っているので、 明細書が入っているだけの封筒を渡したところで、 喜びの色も失望の色も、ほぼない。
森は海の恋人
2019/06/28 | あんしんはしんどい日記, 食・農業・環境
「森と川、海がつながり、鉄が供給されれば美しい故郷はよみがえる。」 「人の気持ちがやさしくなれば自然はよみがえる。」 －『牡蠣の森と生きる ～「森は海の恋人」の30年～ 』 （畠山重篤
